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2010年12月 9日 (木)

【旨魚料理】ヒラメの刺身ゆずこしょうソース

普通の刺身の食べ方に飽きたら...

Photo_2

エンガワはもちろん、お刺身も山葵醤油でいただきました。ヒラメは美味しいですが普通の食べ方にちょっと飽きてきたら、

Photo_3

こんな物で変化をつけるのも面白いです。刻んだ大葉とサッと合わせて口に運ぶと、

結構刺激的でしたよ。

和風カルパッチョといった趣です。

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コメント

普通の刺身に飽きたら。。。。。
なぁ~ンと贅沢なっ!!!
言ってみたいっす^^;

投稿: マルッチPP | 2010年12月 9日 (木) 23時23分

マルッチPPさん>
意外と刺身って続くと飽きるものなんよ。
うちは二人しかいないし、食べ盛りはいないからね。

投稿: まるかつ | 2010年12月10日 (金) 12時11分

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