【調味料】ジャークシーズニング

探していた物を手に入れました！！

菖蒲さんやfu-goo-logさんがチキンに使ったりフグに使ったり、美味しそうな料理を紹介していたのでかなり前から探していました。

と言っても必死に探すほどの気合の入れようではなく、輸入食材を扱う店を見つけると物色する程度でしたけど．．．。

なかなか見つからずにいたのですが、菖蒲さんの所で久々にジャークチキン弁当の記事が。コメントに書き込みすると、

まる　「ジャークは以前より探しているものの、未だ見つからず．．．。 」

菖蒲　「KALDIで売ってますよ。付け過ぎに注意です。 」

ん？KALDIって何だ？お店？ってググって見るとありましたありました。

店舗検索してみると、何～と地元大岡山にあるじゃないですか！！灯台下暗し。（恥ずかし）

退院翌日ですが、

まる　「床屋にいってくるわ。」

おく　「じゃあリハビリついでにお買い物もしてきて。大根や人参、りんごなど特に重そうな物をお願いね。それと今晩作ってもらう材料もね！」

まる　「．．．．．．．、病院よりスパルタやね。」

おく　「えっ？何か言った？」

まる　「ううん、何も。」

歩いて７分くらい、駅向こうの商店街にありましたよ。

入り口でコーヒーを試飲させているから、コーヒー専門のお店かと思っていましたよ。

店内に入ってみると（初めて）珍しい食材が色々ありますね。店員さんに質問してもジャークの事はわからずじまいでしたが、一緒に探してくれて発見しました。

塩分制限にはキビシそうな食材ではありますが、上手に使いこなしてみたいと思います。

ジャマイカ人の気分が味わえるとイイな！！

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