« 2012年4月 | トップページ | 2012年6月 »
和洋中華なんでも合わせてくれるフグ、偉大です!
続きを読む "【旨魚料理】フグのバター焼き"
2012年5月31日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
小田巻蒸しはうどんと茶碗蒸しの合体料理です。
続きを読む "【旨魚料理】オニの小田巻蒸し"
2012年5月30日 (水) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
かまの部位は骨が多いですが、意外と食べやすいです。
続きを読む "【旨魚料理】オニかま塩麹唐揚げ"
2012年5月29日 (火) 旨魚料理, 塩麹 | 固定リンク | コメント (8) | トラックバック (0) Tweet
親子と言っても母娘ではいけません、父息子の組み合わせです。
続きを読む "【旨魚料理】フグの親子ポン酢"
2012年5月28日 (月) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (10) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2012/05/26天候 :晴れ・ナギ場所 :勝浦豊浜 清勝丸ポイント:真沖同行者 :すずきんさん、ぴーぽん、汐留の漁労長さん、汐留Jrさん、かんこさん、江戸前さん-----------------------------------------------------------------去年4月から約1年ぶりの根魚天国ツアー開催です。
続きを読む "【外房・勝浦豊浜】根魚天国ツアー、7人でオニカサゴ36匹!"
2012年5月26日 (土) 釣行記 | 固定リンク | コメント (32) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2012/05/25天候 :曇り時々晴れ・ナギ場所 :鹿島 不動丸ポイント:北沖同行者 :rubyさん-----------------------------------------------------------------俺の顔もこんなにふくれっ面になっちゃうよ~!
続きを読む "【茨城・鹿島】白子を求めて2週連続鹿島詣で"
2012年5月25日 (金) 釣行記 | 固定リンク | コメント (12) | トラックバック (0) Tweet
マルソータさんのブログに美味しそうなマリネが載っていました。
続きを読む "【旨魚料理】ヤリイカのエンペラ南蛮漬け"
2012年5月25日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
これでもかって位、イカを入れて!
続きを読む "【旨魚料理】ヤリイカ焼きそば"
2012年5月24日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (8) | トラックバック (0) Tweet
ヤリイカ大漁、ゲソも大量!!
続きを読む "【旨魚料理】ヤリイカのゲソかき揚げ"
2012年5月23日 (水) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック (0) Tweet
パスタ風...風ってところがBグルなテイストです。
続きを読む "【旨魚料理】ヤリイカのパスタ風焼きうどん"
2012年5月22日 (火) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
イカのにぎりだと単調なので、軍艦巻きにしました。
続きを読む "【旨魚料理】ヤリイカの軍艦巻き2種類"
2012年5月21日 (月) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2012/05/19天候 :晴れ・ナギ場所 :鹿島 不動丸ポイント:真沖同行者 :たー坊さん-----------------------------------------------------------------通常だとGW辺りで終わりになるヤリイカ、今年は超ロングランです。
続きを読む "【茨城・鹿島】最期の力?ヤリイカヤル気まんまん"
2012年5月19日 (土) 釣行記 | 固定リンク | コメント (34) | トラックバック (0) Tweet
本日到着!やっと手に入れました。
続きを読む "【仕掛・道具】ホタツリ"
2012年5月18日 (金) 釣りグッズ | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
神田の大将に腕をふるってもらいました!!
続きを読む "【お祝い会】アコウ・アブラボウズ祭り"
2012年5月16日 (水) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク | コメント (21) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2012/05/12天候 :晴れ・ソヨソヨ場所 :洲崎 太平丸(六平丸チャーター)ポイント:真沖同行者 :すずきんさん-----------------------------------------------------------------この黒い奴、78cm・6.5kgで幼稚園サイズです。
続きを読む "【南房・洲崎】深海の黒い幼稚園児浮上"
2012年5月12日 (土) 釣行記 | 固定リンク | コメント (30) | トラックバック (0) Tweet
冷凍庫の奥から発掘??
続きを読む "【旨魚料理】ウケクチメバルの開き"
2012年5月11日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
南蛮漬けは初夏を感じさせますね。ビールと合うからかな?
続きを読む "【旨魚料理】ピンギスの南蛮漬け"
2012年5月10日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
上品な甘さが魅力です。
続きを読む "【旨魚料理】シロギスの酒塩麹干し"
2012年5月 8日 (火) 旨魚料理, 塩麹 | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック (0) Tweet
アタリがダイレクトで面白いですよ!!
続きを読む "【仕掛・道具】シロギスの胴突き仕掛"
2012年5月 7日 (月) 釣りグッズ | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック (0) Tweet
暑い日に釣りをしたら冷たい素麺が嬉しいです。
続きを読む "【旨魚料理】シロギス天素麺"
2012年5月 6日 (日) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (16) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2012/05/05天候 :晴れ・ナギのちソヨソヨ場所 :平和島 まる八ポイント:木更津沖、中の瀬同行者 :なし-----------------------------------------------------------------家から車で15分、一番近い船宿です。
続きを読む "【東京湾・平和島】4年周期の東京湾シロギス"
2012年5月 5日 (土) 釣行記 | 固定リンク | コメント (20) | トラックバック (0) Tweet
残った内側の白い所でも美味しくできますよ。
続きを読む "【料理番外編】キャベツと茗荷の塩麹一夜漬け"
2012年5月 5日 (土) 塩麹, 料理番外編 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
我が家の定番常備菜。
続きを読む "【旨魚料理】ヤリイカのピリ辛"
2012年5月 4日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
骨があるけど脂が乗って美味しい部位ですね。
続きを読む "【旨魚料理】ホウボウのハラス一夜干し"
2012年5月 3日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
我が家ではJ・Oスープとも呼ばれています。
続きを読む "【旨魚料理】ホウボウスープ"
2012年5月 2日 (水) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (8) | トラックバック (0) Tweet
大きなホウボウは旨いね!お刺身を変化球でいただきました。
続きを読む "【旨魚料理】ホウボウのお刺身サラダ"
2012年5月 1日 (火) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (8) | トラックバック (0) Tweet
最近のコメント