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2012年11月

2012年11月30日 (金)

【旨魚料理】しらすペペロン

シンプルが一番美味しい!

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2012年11月29日 (木)

【旨魚料理】ヒラソウダの生姜煮

晩秋のヒラは脂のりのり!!

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2012年11月28日 (水)

【旨魚料理】アマダイの刺身

柔らかくて甘いお刺身です!!

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2012年11月27日 (火)

【旨魚料理】ミシマオコゼの刺身

そんなに睨まれちゃ、食べられないよ...

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2012年11月26日 (月)

【紅葉】目黒自然教育園

久しぶりに自然の中でお散歩しました。

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2012年11月25日 (日)

【珍品】ちくわパン

ええっ??ちくわですかぁ...

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【旨魚料理】カイワリの開き

この魚は開きにしづらいね...

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2012年11月24日 (土)

【駿河湾・清水】紅白アマダイ、懲りずにホワイトチャレンジ

釣行日 :2012/11/23
天候  :雨のち曇り・ナギ
場所  :清水 大宝丸
ポイント:真沖、三保沖
同行者 :シドちゃん、すずきんさん、マルッチPPさん、かんこさん、汐留漁労長さん、汐留Jrさん、スパ郎さん
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今シーズンはちょっと早めのチャレンジにしてみました。

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2012年11月23日 (金)

【旨魚料理】レンコのにぎり

レンコダイ、本名はキダイです。

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2012年11月22日 (木)

【旨魚料理】スモークド・マッカレル

なんちゃって燻製第二作。

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2012年11月21日 (水)

【旨魚料理】カイワリの兜煮

釣り魚の兜煮は朝ごはんの友です。

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2012年11月20日 (火)

【旨魚料理】カイワリのにぎり

ネタがいいからね!にぎりも旨いよ。

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2012年11月19日 (月)

【旨魚料理】カイワリの塩焼き

直球ど真ん中、ストライク!!

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2012年11月18日 (日)

【旨魚料理】カイワリの刺身

銀ピカ、コリコリ最高だ~!!

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2012年11月16日 (金)

【南房・洲崎】ビックリ・たっぷり・デカカイワリ!!

釣行日 :2012/11/16
天候  :晴・ソヨソヨ
場所  :洲崎 佐衛美丸
ポイント:真沖
同行者 :なし

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ダブルも4回あったよ!!

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2012年11月15日 (木)

【旨魚料理】ウスメバルの子持ちめかぶ和え

大好きなお刺身系和え物に新メニュー登場。

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2012年11月13日 (火)

【旨魚料理】オニちり

『ちり』とは魚の身が熱い湯でちりちりになるから、って本当?

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2012年11月12日 (月)

【調味料】旭ポン酢

こいつはタマゲた!!

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2012年11月10日 (土)

【外房・勝浦豊浜】根魚天国ツアー 今日はすずきんさんの専属タモ係

釣行日 :2012/11/10
天候  :晴れ・ややシケ
場所  :勝浦豊浜 清勝丸
ポイント:真沖
同行者 :マルソータさん、たー坊さん、汐留の漁労長さん、汐留Jrさん、すずきんさん、りんりんパパさん
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今日の根魚天国ツアーは幹事としては大成功でしたが、参加者としては...。

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【旨魚料理】タチウオの塩焼き

タチウオ料理の定番中の定番ですよね!

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2012年11月 9日 (金)

【旨魚料理】ワラサの雪見ちゃんこ鍋

白い雪が降り積もった様です。

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2012年11月 8日 (木)

【旨魚料理】タチウオの唐揚げ

口に入れると消えてなくなるほど...

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2012年11月 7日 (水)

【旨魚料理】アカカマスの潮汁

アカカマスの潮汁は5本の指に入ります!

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2012年11月 6日 (火)

【旨魚料理】アカカマスの炙り刺身

久しぶりにアカカマスの炙り刺身を食べました。

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2012年11月 5日 (月)

【旨魚料理】タチウオの煮付け

秋も深まり、たっぷり脂の乗ったタチウオをシンプルな煮付けで!!

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2012年11月 3日 (土)

【相模湾・大磯】東へ向かう潮で澄み潮...厳しいね

釣行日 :2012/11/03
天候  :晴れ時々曇り・ナギ
場所  :大磯 恒丸
ポイント:瀬の海
同行者 :すずきんさん、たー坊さん、rubyさん、いとうちゃん、うぞっさん、マイキーさん、まぁさん、あさしさん、マルッチPPさん、ケンイチさん
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逆の潮になると濁りが入って食いだすんだけどなぁ。

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2012年11月 2日 (金)

【東京湾・久里浜】開幕ヒラメ改め...今季最終タチウオ

釣行日 :2012/11/02
天候  :晴・ソヨソヨ
場所  :久里浜 平作丸
ポイント:観音崎沖
同行者 :なし
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前日の夕方は南風が強かったですが、良いナギになりました。

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2012年11月 1日 (木)

【旨魚料理】おでんだしワラサ大根

あっさりおでんだしで煮ると、また違う料理に!

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