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2013年1月

2013年1月31日 (木)

【旨魚料理】メダイの味噌チーズカルトッチョ

漬け魚をイタリアンでいただきます!!

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2013年1月30日 (水)

【旨魚料理】メヌケのかま塩麹焼き

昨日に引き続き漬け魚です。

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2013年1月29日 (火)

【旨魚料理】メダイの塩麹焼き

漬け魚を仕込んでおくと重宝します!!

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2013年1月28日 (月)

【旨魚料理】かきご飯

この週末は釣りに行けませんでした...。

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2013年1月27日 (日)

【旨魚料理】メダイのニンニクバター醤油焼き

ニンニク・バター・醤油最強の組み合わせです。

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2013年1月26日 (土)

【旨魚料理】メヌケの刺身

釣ったのは日曜日、食べるのは木曜日。

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2013年1月25日 (金)

【旨魚料理】メヌケのれんこん蒸し

神田の大将レシピで作りました。

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2013年1月24日 (木)

【旨魚料理】メヌケのすき焼き

すき焼きと言うより魚すき(すき煮)かな?

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2013年1月22日 (火)

【旨魚料理】メヌケの中落ち梅納豆和え

メヌケの中落ちは甘いね~!!

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2013年1月20日 (日)

【茨城・波崎】久しぶりのメヌケ、釣れて嬉しいけどちょっと悔しい...

釣行日 :2013/01/20
天候  :晴れ・ややシケ
場所  :波崎 仁徳丸
ポイント:犬吠沖
同行者 :なし
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久々に美味しいメヌケが味わえます!!

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2013年1月17日 (木)

【旨魚料理】スルメイカ塩辛

大きなスルメの肝で作りました。

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2013年1月15日 (火)

【旨魚料理】スルメイカ肝ネギ炒め

塩辛が熟成するまで待てませんね!

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2013年1月14日 (月)

【南房・洲崎】新春合宿はヤリイカ+フグで

釣行日 :2013/01/14
天候  :晴れ・ナギ
場所  :洲崎 早川丸
ポイント:真沖
同行者 :かんこさん、ぴーぽん、今やん
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天気は急に変化するものですね...

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2013年1月 8日 (火)

【旨魚料理】ミックス南蛮漬け

このネーミングはりんりんパパさんです。

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2013年1月 5日 (土)

【相模湾・小田原早川】補習二日目、アーダイばっかり...

釣行日 :2013/01/06
天候  :曇りのち晴れ・ソヨソヨのちナギ
場所  :小田原早川 おおもり丸
ポイント:根府川沖、真鶴沖、国府津沖
同行者 :なし
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2013年1月 4日 (金)

【南房・乙浜】初釣りは竿納めのやり直し?

釣行日 :2013/01/04
天候  :晴れ・ややシケのちソヨソヨ
場所  :乙浜 しまや丸
ポイント:白浜沖
同行者 :なし
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不完全燃焼だった2012竿納めをやり直してきました。

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2013年1月 3日 (木)

【初詣】愛宕神社~銀座

東京で屈指のパワースポットらしいです。

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2013年1月 2日 (水)

【旨魚料理】カンパチの胡麻和え刺身

今年のお正月の刺身は!

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2013年1月 1日 (火)

【2013元旦】今年もよろしくお願いします

恭賀新年

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