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上品な白身の代表選手です。
続きを読む "【旨魚料理】ソコイトヨリの酒蒸し"
2013年5月31日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
なめっこいイシモチの刺身と納豆が合いますよ。
続きを読む "【旨魚料理】イシモチのづけ納豆丼"
2013年5月30日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2013/05/28天候 :曇り・ややシケ場所 :大原 孝栄丸ポイント:真沖同行者 :ポン太さん-----------------------------------------------------------------アヤメちゃんと言えばG力彩芽ちゃんですが、ひぇー、3.5ノット??!*#$%&
続きを読む "【外房・大原】アヤメちゃんってこんなにデッカクなるんだっけ?"
2013年5月28日 (火) 釣行記 | 固定リンク | コメント (12) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2013/05/26天候 :晴れ・ナギ場所 :清水 大宝丸ポイント:御前崎沖同行者 :なし-----------------------------------------------------------------最高の天気、最高のナギ、遠くまで走りました。
続きを読む "【駿河湾・清水】ひとり合宿二日目...夢の大アラ"
2013年5月27日 (月) 釣行記 | 固定リンク | コメント (26) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2013/05/25天候 :晴・ソヨソヨ場所 :清水 大宝丸ポイント:真沖同行者 :なし-----------------------------------------------------------------今回は清水に前乗り、15:00の午後船に乗りました。
続きを読む "【駿河湾・清水】ひとり合宿初日...一つテンヤでウォーミングアップ"
2013年5月25日 (土) 釣行記 | 固定リンク | コメント (8) | トラックバック (0) Tweet
ムツと言えば煮付け??!!
続きを読む "【旨魚料理】ムツの煮付け"
2013年5月24日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
そろそろ仕掛けを用意しなくちゃ!
続きを読む "【仕掛・道具】シマアジバケ"
2013年5月23日 (木) 釣りグッズ | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
1匹だけの虎の子カサゴ、開いてバター焼きです。
続きを読む "【旨魚料理】カサゴの開きバター焼き"
2013年5月22日 (水) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック (0) Tweet
脂の乗りが今一つでも、美味しく食べる方法があります。
続きを読む "【旨魚料理】サバメンチ"
2013年5月20日 (月) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (8) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2013/05/18天候 :晴れ・ソヨソヨのちややシケ場所 :久里浜 五郎丸ポイント:真沖、東電火力沖、下浦沖同行者 :マルソータさん、すずきんさん、たー坊さん、汐留の漁労長さん、ポン太さん、rubyさん、Ninoさん-----------------------------------------------------------------ン年振りのウイリー五目でした...
続きを読む "【東京湾・久里浜】これほど渋いのも珍しい..."
2013年5月18日 (土) 釣行記 | 固定リンク | コメント (28) | トラックバック (0) Tweet
色や見た目は地味ですが、食べてみれば滋味深いです。
続きを読む "【旨魚料理】ムツの開き"
2013年5月18日 (土) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
ちょっと訳があって、づけ炙りにしました。
続きを読む "【旨魚料理】オニのづけ炙り"
2013年5月17日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
身を焼いて、最後に皮目をカリカリに焼き上げます。
続きを読む "【旨魚料理】ムツのカリカリムニエル"
2013年5月16日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2013/05/14天候 :晴れ・ナギ場所 :大原 勇盛丸ポイント:御宿沖同行者 :なし-----------------------------------------------------------------なかなか注文通りには行かないものです...
続きを読む "【外房・大原】オニのご機嫌はいかが?"
2013年5月14日 (火) 釣行記 | 固定リンク | コメント (16) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2013/05/13天候 :曇りのち晴れ・ソヨソヨのちナギ場所 :外川 政勝丸ポイント:犬吠沖同行者 :なし-----------------------------------------------------------------底に仕掛けが着けばムツが当たるんです!! が...
続きを読む "【外房・外川】ムツが入れ食い!!"
2013年5月13日 (月) 釣行記 | 固定リンク | コメント (14) | トラックバック (0) Tweet
文句なしに旨いです!!
続きを読む "【旨魚料理】キンメの中落ち焼きまぜご飯"
2013年5月11日 (土) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
こちら側を見るとアジの開きみたいだけど...
続きを読む "【旨魚料理】イシモチの開き"
2013年5月10日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
4種類の辛味でお楽しみ!
続きを読む "【旨魚料理】手作り蒲鉾の楽しみ方"
2013年5月 9日 (木) 料理番外編 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
むっちりした白身は独特です。
続きを読む "【旨魚料理】イシモチの刺身"
2013年5月 8日 (水) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
今日のまるかつ水産は蒲鉾屋です。
続きを読む "【旨魚料理】イシモチの蒲鉾"
2013年5月 7日 (火) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (12) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2013/05/05天候 :晴れ・ナギ場所 :金沢八景 米元釣船店ポイント:赤灯沖、猿島沖同行者 :たー坊親子-----------------------------------------------------------------今日は今シーズン初めての半袖釣行でした!!
続きを読む "【東京湾・金沢八景】ガクガクブルブル派手なアタリ"
2013年5月 5日 (日) 釣行記 | 固定リンク | コメント (16) | トラックバック (0) Tweet
甘さが際立ちますね!!
続きを読む "【旨魚料理】シロギスのお刺身"
2013年5月 5日 (日) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
東京のど真ん中で新緑と花々と楽しんできました。
続きを読む "【新緑散歩】皇居東御苑"
2013年5月 4日 (土) お散歩 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
天候 :曇りのち晴れ・ナギのちソヨソヨ場所 :平和島 まる八ポイント:中の瀬、木更津沖同行者 :なし-----------------------------------------------------------------我が家から車で20分、一番近い船宿です。
続きを読む "【東京湾・平和島】GW後半は近場でシロギス"
2013年5月 3日 (金) 釣行記 | 固定リンク | コメント (16) | トラックバック (0) Tweet
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