« 2014年4月 | トップページ | 2014年6月 »
釣行日 :2013/05/31天候 :晴れ・ソヨソヨ場所 :洲崎 福長丸(六平丸チャーター)ポイント:真沖同行者 :すずきんさん、りんりんパパさん-----------------------------------------------------------------500mの深海にラブコールは届きませんでした。
続きを読む "【南房・洲崎】潮が全く動かなかった..."
2014年5月31日 (土) 釣行記 | 固定リンク | コメント (20) | トラックバック (0) Tweet
炙ってポン酢、カツオと同じやり方です。
続きを読む "【旨魚料理】フグのたたき"
2014年5月30日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
外道で釣れると嬉しい魚です。
続きを読む "【旨魚料理】ホウボウのにぎり"
2014年5月29日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
ついでに作りましたが、鉄板の美味しさ!
続きを読む "【旨魚料理】フグの南蛮漬け"
2014年5月28日 (水) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
料理と言って良いのかどうか?でも旨いんです!
続きを読む "【旨魚料理】ムギイカのオリーブオイル丸焼き"
2014年5月27日 (火) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
ぶっといアイナメだったので、皮と身の間を食べてみたくなりました。
続きを読む "【旨魚料理】アイナメの焼き霜造り"
2014年5月26日 (月) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/05/24天候 :晴れ・ナギ場所 :大洗 きよ丸ポイント:汲上沖同行者 :ポン太さん、汐留の漁労長さん-----------------------------------------------------------------今月の常磐エリアは鬼門かなぁ...
続きを読む "【茨城・大洗】白子は肩透かし..."
2014年5月24日 (土) 釣行記 | 固定リンク | コメント (23) | トラックバック (0) Tweet
今年もやります!!
続きを読む "【エコロジー】緑のカーテン2014"
2014年5月24日 (土) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
サメの中でも一ニを争う旨いサメです。
続きを読む "【旨魚料理】ホシザメの南蛮漬け"
2014年5月23日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (12) | トラックバック (0) Tweet
あれあれ、こんなに乗せちゃって...
続きを読む "【旨魚料理】ムギイカ沖漬け納豆ごはん"
2014年5月22日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (8) | トラックバック (0) Tweet
捌いている時に「これは照り焼きがぴったり」と確信しました。
続きを読む "【旨魚料理】アイナメの照り焼き"
2014年5月21日 (水) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
美味しい白子の新タマネギをいただいたので作ってみました!!
続きを読む "【料理番外編】自家製タマネギドレッシング"
2014年5月20日 (火) 料理番外編 | 固定リンク | コメント (10) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/05/19天候 :晴・ナギ場所 :三崎 佐円丸ポイント:城ケ島沖同行者 :なし-----------------------------------------------------------------この時期になって今シーズン初釣行です。
続きを読む "【三浦半島・三崎】ちょっと下降気味だけど..."
2014年5月19日 (月) 釣行記 | 固定リンク | コメント (18) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/05/17天候 :晴・ナギ場所 :那珂湊 つれたか丸ポイント:真沖同行者 :マルッチPPさん、すずきんさん、汐留の漁労長さん-----------------------------------------------------------------1年ぶりの那珂湊つれたか丸です。
続きを読む "【茨城・那珂湊】延期延期でやっとのカレイ釣り"
2014年5月17日 (土) 釣行記 | 固定リンク | コメント (20) | トラックバック (0) Tweet
ヤリイカたっぷりシリーズ第二弾!!
続きを読む "【旨魚料理】ヤリイカたっぷりお好み焼き"
2014年5月16日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
「あなきゅう」と聞いてピン!と来る人は...
続きを読む "【旨魚料理】あなきゅう"
2014年5月15日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
シロギス天・アナゴ天・ゆで卵持参です。
続きを読む "【弁当持参】昨日のお昼は!"
2014年5月14日 (水) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
刺身も美味しいですが、一手間加えて。
続きを読む "【旨魚料理】シロギスの昆布締め"
2014年5月13日 (火) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
アナゴの食べ方で一番好きだなぁ!!
続きを読む "【旨魚料理】アナゴの白焼き"
2014年5月12日 (月) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (9) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2013/05/10天候 :晴れ・ややシケのちナギ場所 :行徳 大城屋ポイント:アクアライン北(シロギス)、アクアライン南(アナゴ)同行者 :なし-----------------------------------------------------------------3年ぶりのアナゴ、果たして口に入ったのか?
続きを読む "【東京湾・行徳】午前シロギス+夜アナゴ"
2014年5月11日 (日) 釣行記 | 固定リンク | コメント (18) | トラックバック (0) Tweet
小振りなキンメはどう調理しようかな??
続きを読む "【旨魚料理】キンメダイの酒蒸し中華ソースかけ"
2014年5月10日 (土) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
マルソータさんから料理のヒントをいただきました。
続きを読む "【旨魚料理】アコウダイの四川風煮込み"
2014年5月 9日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
簡単で豪華なキンメ料理!!
続きを読む "【旨魚料理】キンメのアクアパッツア"
2014年5月 8日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (8) | トラックバック (0) Tweet
美味しいキンメを皆で楽しみました!
続きを読む "【無事開催】キンメパーティー"
2014年5月 6日 (火) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2013/05/04天候 :晴れ・ソヨソヨ場所 :須崎 三昭丸ポイント:石廊合わせ同行者 :ぴーぽん、今やん-----------------------------------------------------------------キンメパーティーの食材調達に行ってきました。
続きを読む "【伊豆・須崎】キンメ捕獲ミッション発令"
2014年5月 4日 (日) 釣行記 | 固定リンク | コメント (22) | トラックバック (0) Tweet
大きなカサゴはやっぱりお刺身で!
続きを読む "【旨魚料理】カサゴの刺身"
2014年5月 4日 (日) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
しつこくない、だけど上品な脂のある極上品!
続きを読む "【旨魚料理】シロムツの開き"
2014年5月 3日 (土) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
白身のホウボウを使ってボリュームたっぷりの香草パン粉焼きを作りました。
続きを読む "【旨魚料理】ホウボウの香草パン粉焼き"
2014年5月 2日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
地味なお魚ですが大切にいただきます。
続きを読む "【旨魚料理】アゴナシ(ギンメダイ)の煮付け"
2014年5月 1日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
最近のコメント