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2014年7月

2014年7月31日 (木)

【旨魚料理】メダイの香味野菜サラダ

しっとりしたメダイのお刺身を使ったサラダです!

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2014年7月30日 (水)

【旨魚料理】ハチカサゴのカルパッチョ

ハチのお刺身食べ比べ、大トリはカルパッチョで!!

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2014年7月29日 (火)

【旨魚料理】ハチカサゴの刺身

満を持して寝かせて4日目から食べ始めました。

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2014年7月28日 (月)

【旨魚料理】アヤメカサゴの刺身

カサゴ族の中でも旨さはピカイチ!!

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2014年7月26日 (土)

【外房・勝浦豊浜】まるじいはお食い初めの魚を釣らなくちゃ(画像追加あり)

釣行日 :2014/07/26
天候  :晴れ・ナギ
場所  :勝浦豊浜 清勝丸
ポイント:真沖
同行者 :すずきんさん、たー坊さん、汐留さん、汐留Jrさん、みっちゃん、かんこさん、
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夏の根魚天国ツアーは朝が早い(まだ夜中?)ですよ!!

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2014年7月25日 (金)

【旨魚料理】ハチカサゴのあら汁

脂のある魚と聞けば、あら汁をやらなくてはなりません。

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2014年7月24日 (木)

【旨魚料理】ハチカサゴの兜煮

やはりカンコ(ウッカリカサゴ)と違いますね!!

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2014年7月23日 (水)

【旨魚料理】マコガレイの煮付け

初夏のマコガレイ、本当に美味しいです!!

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2014年7月22日 (火)

【旨魚料理】シラス丼

温かいご飯に乗せるだけ。

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2014年7月21日 (月)

【鶴見・東京湾】午前タチウオ...学習能力無いのか?

釣行日 :2014/07/21
天候  :曇りのち晴・ナギ
場所  :鶴見 富士丸
ポイント:富津沖
同行者 :なし
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今日は気分を変えてにしてみました。

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2014年7月19日 (土)

【外房・大原】久しぶりに中深場の旨魚釣り

釣行日 :2014/07/19
天候  :曇り・そよそよ
場所  :大原 孝栄丸
ポイント:真沖
同行者 :rubyさん、かんこさん、ポン太さん、いとうちゃん、すずきんさん、みっちゃん、今やん
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釣れる魚はどれも美味な魚ばかりです!!

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2014年7月17日 (木)

【告知】夏の麦わら帽子フグ仕立て

白子も終わって麦わら帽子で夏フグ仕立て。

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2014年7月16日 (水)

【仕掛・道具】遊動式カットウ

フグがエサを引っ張るのがダイレクトに伝わって来る??

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2014年7月15日 (火)

【旨魚料理】焼き白子

じっくり焼いたフグの白子です!

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2014年7月14日 (月)

【緊急告知】今週末の根魚五目仕立てに行きませんか?

1名参加枠が空いています!!

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(右下の長靴の大きさと比べてみて!)

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2014年7月13日 (日)

【茨城・鹿島】ガツン!!もう一度白子祭りを!

釣行日 :2014/07/13
天候  :晴れ・ナギ
場所  :鹿島 不動丸
ポイント:大竹沖、那珂川河口沖
同行者 :なし
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今日はサンダル解禁日!!

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2014年7月12日 (土)

【告知】年内の椿丸仕立てスケジュール

今年の椿丸仕立てはあと3回。

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2014年7月11日 (金)

【旨魚料理】キンメのホイル焼き

バターとポン酢の組み合わせがナイス!!

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2014年7月10日 (木)

【料理番外編】夏野菜カレー

色鮮やか、夏野菜たっぷり!!

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2014年7月 9日 (水)

【工作道具】電動ドリルの改造

釣り人ならではの発想??

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2014年7月 8日 (火)

【旨魚料理】おぼれダコソースのパスタ

ナポリの空が目に浮かんできます。(本当?)

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2014年7月 7日 (月)

【旨魚料理】おぼれダコ

おぼれダコとは、タコのトマト煮ルチア風の事です。

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2014年7月 5日 (土)

【茨城・大洗】期待ワクワク!!白子フグ仕立て

釣行日 :2014/07/05
天候  :曇り一時雨・ソヨソヨ(ウネリあり)
場所  :大洗 きよ丸
ポイント:那珂川河口沖
同行者 :すずきんさん、汐留さん、汐留Jrさん、マルソータさん、たー坊さん、ポン太さん、みっちゃん、rubyさん、うぞっさん
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何だか静かで活気の無い雰囲気の様な...

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2014年7月 4日 (金)

【旨魚料理】タコの酢の物

お刺身に次ぐタコ料理のド定番。

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2014年7月 3日 (木)

【旨魚料理】シロギスのフライ

天ぷらに後塵を拝しているけど...

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2014年7月 2日 (水)

【旨魚料理】麻婆フグ丼

別にフグじゃなくても良いんじゃないの?

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2014年7月 1日 (火)

【旨魚料理】フグの塩焼き

今まで色々なフグ料理を作ってきましたが、塩焼きにした事は?

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