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しっとりしたメダイのお刺身を使ったサラダです!
続きを読む "【旨魚料理】メダイの香味野菜サラダ"
2014年7月31日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
ハチのお刺身食べ比べ、大トリはカルパッチョで!!
続きを読む "【旨魚料理】ハチカサゴのカルパッチョ"
2014年7月30日 (水) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
満を持して寝かせて4日目から食べ始めました。
続きを読む "【旨魚料理】ハチカサゴの刺身"
2014年7月29日 (火) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
カサゴ族の中でも旨さはピカイチ!!
続きを読む "【旨魚料理】アヤメカサゴの刺身"
2014年7月28日 (月) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (1) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/07/26天候 :晴れ・ナギ場所 :勝浦豊浜 清勝丸ポイント:真沖同行者 :すずきんさん、たー坊さん、汐留さん、汐留Jrさん、みっちゃん、かんこさん、-----------------------------------------------------------------夏の根魚天国ツアーは朝が早い(まだ夜中?)ですよ!!
続きを読む "【外房・勝浦豊浜】まるじいはお食い初めの魚を釣らなくちゃ(画像追加あり)"
2014年7月26日 (土) 釣行記 | 固定リンク | コメント (26) | トラックバック (0) Tweet
脂のある魚と聞けば、あら汁をやらなくてはなりません。
続きを読む "【旨魚料理】ハチカサゴのあら汁"
2014年7月25日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
やはりカンコ(ウッカリカサゴ)と違いますね!!
続きを読む "【旨魚料理】ハチカサゴの兜煮"
2014年7月24日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
初夏のマコガレイ、本当に美味しいです!!
続きを読む "【旨魚料理】マコガレイの煮付け"
2014年7月23日 (水) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
温かいご飯に乗せるだけ。
続きを読む "【旨魚料理】シラス丼"
2014年7月22日 (火) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/07/21天候 :曇りのち晴・ナギ場所 :鶴見 富士丸ポイント:富津沖同行者 :なし-----------------------------------------------------------------今日は気分を変えて黒にしてみました。
続きを読む "【鶴見・東京湾】午前タチウオ...学習能力無いのか?"
2014年7月21日 (月) 釣行記 | 固定リンク | コメント (18) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/07/19天候 :曇り・そよそよ場所 :大原 孝栄丸ポイント:真沖同行者 :rubyさん、かんこさん、ポン太さん、いとうちゃん、すずきんさん、みっちゃん、今やん-----------------------------------------------------------------釣れる魚はどれも美味な魚ばかりです!!
続きを読む "【外房・大原】久しぶりに中深場の旨魚釣り"
2014年7月19日 (土) 釣行記 | 固定リンク | コメント (26) | トラックバック (0) Tweet
白子も終わって麦わら帽子で夏フグ仕立て。
続きを読む "【告知】夏の麦わら帽子フグ仕立て"
2014年7月17日 (木) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
フグがエサを引っ張るのがダイレクトに伝わって来る??
続きを読む "【仕掛・道具】遊動式カットウ"
2014年7月16日 (水) 釣りグッズ | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
じっくり焼いたフグの白子です!
続きを読む "【旨魚料理】焼き白子"
2014年7月15日 (火) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
1名参加枠が空いています!!
(右下の長靴の大きさと比べてみて!)
続きを読む "【緊急告知】今週末の根魚五目仕立てに行きませんか?"
2014年7月14日 (月) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/07/13天候 :晴れ・ナギ場所 :鹿島 不動丸ポイント:大竹沖、那珂川河口沖同行者 :なし-----------------------------------------------------------------今日はサンダル解禁日!!
続きを読む "【茨城・鹿島】ガツン!!もう一度白子祭りを!"
2014年7月13日 (日) 釣行記 | 固定リンク | コメント (12) | トラックバック (0) Tweet
今年の椿丸仕立てはあと3回。
続きを読む "【告知】年内の椿丸仕立てスケジュール"
2014年7月12日 (土) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
バターとポン酢の組み合わせがナイス!!
続きを読む "【旨魚料理】キンメのホイル焼き"
2014年7月11日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
色鮮やか、夏野菜たっぷり!!
続きを読む "【料理番外編】夏野菜カレー"
2014年7月10日 (木) 料理番外編 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
釣り人ならではの発想??
続きを読む "【工作道具】電動ドリルの改造"
2014年7月 9日 (水) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
ナポリの空が目に浮かんできます。(本当?)
続きを読む "【旨魚料理】おぼれダコソースのパスタ"
2014年7月 8日 (火) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
おぼれダコとは、タコのトマト煮ルチア風の事です。
続きを読む "【旨魚料理】おぼれダコ"
2014年7月 7日 (月) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/07/05天候 :曇り一時雨・ソヨソヨ(ウネリあり)場所 :大洗 きよ丸ポイント:那珂川河口沖同行者 :すずきんさん、汐留さん、汐留Jrさん、マルソータさん、たー坊さん、ポン太さん、みっちゃん、rubyさん、うぞっさん-----------------------------------------------------------------何だか静かで活気の無い雰囲気の様な...
続きを読む "【茨城・大洗】期待ワクワク!!白子フグ仕立て"
2014年7月 5日 (土) 釣行記 | 固定リンク | コメント (26) | トラックバック (0) Tweet
お刺身に次ぐタコ料理のド定番。
続きを読む "【旨魚料理】タコの酢の物"
2014年7月 4日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
天ぷらに後塵を拝しているけど...
続きを読む "【旨魚料理】シロギスのフライ"
2014年7月 3日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
別にフグじゃなくても良いんじゃないの?
続きを読む "【旨魚料理】麻婆フグ丼"
2014年7月 2日 (水) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
今まで色々なフグ料理を作ってきましたが、塩焼きにした事は?
続きを読む "【旨魚料理】フグの塩焼き"
2014年7月 1日 (火) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
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