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小魚ですが味はなかなかの物ですよ!!
続きを読む "【旨魚料理】アカボラの湯引きおろしポン酢"
2014年9月30日 (火) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
大葉で挟んで焼くだけ!!
続きを読む "【旨魚料理】アジのしそさんが焼き"
2014年9月29日 (月) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
あまりサバを味噌漬けにしないかも??
続きを読む "【旨魚料理】ゴマサバの味噌漬け"
2014年9月28日 (日) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/09/26天候 :晴・ナギのちソヨソヨ場所 :平塚 庄治郎丸ポイント:二宮沖、大磯沖同行者 :なし-----------------------------------------------------------------今シーズン初アマダイに行ってきました!
続きを読む "【相模湾・平塚】がん玉の位置がポイントでした"
2014年9月26日 (金) 釣行記 | 固定リンク | コメント (18) | トラックバック (0) Tweet
アジのサイズが大きかったので切り身で南蛮漬けです...
続きを読む "【旨魚料理】アジの南蛮漬け"
2014年9月26日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
どちらにも長所・短所がありますが...
続きを読む "【DUCKY】真空パックんと比べてみると"
2014年9月25日 (木) 料理グッズ | 固定リンク | コメント (9) | トラックバック (0) Tweet
久々にまるかつサンド登場!!
続きを読む "【旨魚料理】アジフライサンド"
2014年9月24日 (水) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (8) | トラックバック (0) Tweet
薄味の煮汁がポイントです。
続きを読む "【旨魚料理】アジの煮浸し"
2014年9月23日 (火) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
アジフライだけじゃなく、コレもやりたかったんだ!
続きを読む "【旨魚料理】アジの手巻き寿司"
2014年9月22日 (月) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/09/20天候 :雨時々曇り・ナギ場所 :大磯 恒丸ポイント:江の島沖同行者 :なし-----------------------------------------------------------------一度そう思い始めたら、脳内から消えません...
続きを読む "【相模湾・大磯】急性鯵フライ食べたい症候群"
2014年9月20日 (土) 釣行記 | 固定リンク | コメント (22) | トラックバック (0) Tweet
これはウナギよりも登場回数が多い我が家の定番です。
続きを読む "【旨魚料理】タチウオの蒲焼丼"
2014年9月19日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
大漁のタチウオを真空パックして冷凍保存します。
続きを読む "【DUCKY】いよいよ使ってみました!"
2014年9月18日 (木) 料理グッズ | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック (0) Tweet
今年のがん検診は胃カメラに挑戦しました。
続きを読む "【人間ドック】今回は胃カメラです"
2014年9月17日 (水) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/09/15天候 :晴・ナギ場所 :久里浜 平作丸ポイント:観音崎沖同行者 :ポン太、スパ郎-----------------------------------------------------------------あれ??あれっ??誰だ?
続きを読む "【東京湾・久里浜】今日のタチウオは素直だったね!"
2014年9月15日 (月) 釣行記 | 固定リンク | コメント (20) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/09/14天候 :晴れ・ソヨソヨ場所 :波崎 仁徳丸ポイント:カンネコ根同行者 :いとうちゃん、うぞっさん、マルソータさん、ポン太さん、マイキーさん、扇さん、扇兄さん、聖ちゃん、スパ郎さん、汐留さん、汐留Jrさん-----------------------------------------------------------------コンディションは良かったんですが...潮だけが...。
続きを読む "【茨城・波崎】タイミングはバッチリだった...アカムツ"
2014年9月14日 (日) 釣行記 | 固定リンク | コメント (27) | トラックバック (0) Tweet
ムラっ気があるので仕立てるタイミングが難しいんです。
続きを読む "【告知】晩秋(初冬)の風物詩...アカカマス仕立て"
2014年9月11日 (木) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク | コメント (1) | トラックバック (0) Tweet
直ぐに使ってみたいところですが...
続きを読む "【DUCKY】仕様比較をしてみました"
2014年9月10日 (水) 料理グッズ | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
このところホウボウ君にはお世話になっております。
続きを読む "【旨魚料理】ホウボウの味噌汁"
2014年9月 9日 (火) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
お肉みたいにジュジューと焼いちゃいます!
続きを読む "【旨魚料理】ワラサのニンニク醤油ステーキ"
2014年9月 8日 (月) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/09/06天候 :晴れ・ナギ場所 :小坪 椿丸ポイント:相模湾内同行者 :かんこさん、あられさん、りえぽん、デスラー君、マルッチPPさん、すずきんさん、rubyさん、ポン太さん、蛸仙人さん-----------------------------------------------------------------これが微動だにしなかった穂先です...
続きを読む "【相模湾・小坪】晴れれば良いと言う訳では..."
2014年9月 6日 (土) 釣行記 | 固定リンク | コメント (25) | トラックバック (0) Tweet
先日のワラサ料理で上手く行ったものだから...
続きを読む "【旨魚料理】ホウボウのお刺身丼塩レモン風味"
2014年9月 5日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
焼いてから酒蒸し、仕上がりがふんわりで美味しい事!!
続きを読む "【旨魚料理】ワラサのかま焼き酒蒸し"
2014年9月 4日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
なかなか濃いお出しが楽しめます!!
続きを読む "【旨魚料理】ワラサのあら汁"
2014年9月 3日 (水) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
新しい真空パック機が届きました。
続きを読む "【DUCKY】どちらが使い勝手が良いのかな?"
2014年9月 2日 (火) 料理グッズ | 固定リンク | コメント (10) | トラックバック (0) Tweet
爽やか!!コレはいいですね。
続きを読む "【旨魚料理】ワラサとアボカドの塩レモン和え"
2014年9月 1日 (月) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
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