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過去に干物は試したことがあるんですが...
続きを読む "【旨魚料理】ガランチョのピチット干物"
2014年11月30日 (日) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
回してもらったヒラメ、中骨も無駄にしませんよ!!
続きを読む "【旨魚料理】ヒラメのスープ"
2014年11月29日 (土) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
キンメの赤が一際映えるお寿司です!
続きを読む "【旨魚料理】キンメの棒寿司"
2014年11月28日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
サフランを使った炊き込みご飯、作ってみたかったんです。
続きを読む "【旨魚料理】レンコのサフランライス"
2014年11月27日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (6) | トラックバック (0) Tweet
良く炙ったキンメでおにぎり??!!
続きを読む "【旨魚料理】づけ炙りキンメのおにぎり"
2014年11月26日 (水) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
柚子胡椒と炙りのダブル効果、これは堪りません!!
続きを読む "【旨魚料理】キンメのづけ炙り"
2014年11月25日 (火) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2013/11/23天候 :晴れ・ややシケ場所 :洲崎 福長丸(六平丸チャーター)ポイント:真沖同行者 :ぴーぽん-----------------------------------------------------------------二人仕立てで、ニセ夫婦おデート釣行
続きを読む "【南房・洲崎】久しぶりの深場釣りです"
2014年11月23日 (日) 釣行記 | 固定リンク | コメント (16) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/11/22天候 :晴れ・ソヨソヨのちナギ場所 :小坪 椿丸ポイント:波佐間瀬同行者 :すずきんさん、かんこさん、りえぽんさん、rubyさん、あられさん、デスラー君、キャップさん、ポン太さん、蛸仙人さん、たー坊さん、げん父さん-----------------------------------------------------------------誰だぁ!!、食い逃げしたのは...
続きを読む "【相模湾・小坪】沖のポイントへGo!Go!"
2014年11月22日 (土) 釣行記 | 固定リンク | コメント (16) | トラックバック (0) Tweet
この手の外道は味噌漬けがお勧め!!
続きを読む "【旨魚料理】イラの味噌漬け"
2014年11月22日 (土) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
柚子胡椒の香りがフワッと!!
続きを読む "【旨魚料理】づけフグ焼き"
2014年11月21日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
信州蒸しとはお蕎麦を使った蒸し物です。
続きを読む "【旨魚料理】ヒラメの信州蒸し"
2014年11月20日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
ひと手間加えてワンランクアップ!!
続きを読む "【旨魚料理】アマダイの昆布締め"
2014年11月19日 (水) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
この手を忘れていました、和の技法に感心!!
続きを読む "【旨魚料理】フグの昆布締め"
2014年11月18日 (火) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
鯛味噌よりもワンランク上かな?!
続きを読む "【旨魚料理】アマダイ味噌"
2014年11月17日 (月) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/11/15天候 :晴れ・ソヨソヨ(ウネリあり)場所 :大原 勇盛丸ポイント:真沖同行者 :すずきんさん、マルソータさん、みっちゃん、ポン太さん、汐留さん、ケンイチさん-----------------------------------------------------------------来るか?マハタ、大ビラメ??
続きを読む "【外房・大原】ボウズ覚悟の一発狙い!!"
2014年11月15日 (土) 釣行記 | 固定リンク | コメント (29) | トラックバック (0) Tweet
サイズが良かったのでまずはお刺身で食べてみましょう!
続きを読む "【旨魚料理】イラの焼き霜造り"
2014年11月14日 (金) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
目からウロコの記事でした!!
続きを読む "【旨魚料理】カキの天ぷら"
2014年11月13日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
ちょっと...なご面相だけど、恒例の兜煮で!
続きを読む "【旨魚料理】イラの兜煮"
2014年11月12日 (水) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/11/10天候 :晴れ・ナギ(ウネリあり)場所 :大原 孝栄丸ポイント:太東沖同行者 :なし-----------------------------------------------------------------可愛いでしょ!!手乗りフグですよ。
続きを読む "【外房・大原】1投目からガッツン!じゃなくてコッツン!"
2014年11月10日 (月) 釣行記 | 固定リンク | コメント (12) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/11/09天候 :雨のち曇り・ナギ場所 :早川 富三丸ポイント:湯河原沖、岩港沖、根府川沖同行者 :なし-----------------------------------------------------------------中年増の尼さんが相手をしてくれましたよ!
続きを読む "【相模湾・早川】大年増の尼さんはお留守でしたが..."
2014年11月 9日 (日) 釣行記 | 固定リンク | コメント (10) | トラックバック (0) Tweet
ガツーンとお願いしますよ!!
続きを読む "【一発狙い】マハタ・大ビラ仕立て間もなく!!"
2014年11月 7日 (金) 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
今週は不漁につき、またまたカキを買ってきました。
続きを読む "【旨魚料理】カキチゲ"
2014年11月 6日 (木) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0) Tweet
外道で1匹だけのハナダイ...こんな食べ方がお勧めです。
続きを読む "【旨魚料理】ハナダイの酢の物"
2014年11月 5日 (水) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
コチュジャンを使って韓国風の煮込みにしてみました。
続きを読む "【旨魚料理】イシガレイの韓国風煮込み"
2014年11月 4日 (火) 旨魚料理 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0) Tweet
釣行日 :2014/11/01天候 :曇りのち雨・ナギ場所 :大洗 きよ丸ポイント:真沖同行者 :ポン太さん-----------------------------------------------------------------心配なのはお天気と海のコンディション...。
続きを読む "【茨城・大洗】キンメ→フグへ予定変更..."
2014年11月 1日 (土) 釣行記 | 固定リンク | コメント (23) | トラックバック (0) Tweet
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