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  • まるかつ
    東京生まれ。もともと凝り性な性格で食いしん坊な事から、海の船釣りに嵌り込む。仕掛け、小物、竿、イカ角投入器、磁石板などを自作する事も特徴で、釣魚料理まで含め趣味の幅を拡げ、荒天時に釣りにいけない場合の楽しみ方を紹介する活動も行っています。

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料理番外編

2014年7月10日 (木)

【料理番外編】夏野菜カレー

色鮮やか、夏野菜たっぷり！！

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2014年6月24日 (火)

【料理番外編】フグの白子の下処理

フグの白子の下処理、どうやっていますか？

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2014年5月20日 (火)

【料理番外編】自家製タマネギドレッシング

美味しい白子の新タマネギをいただいたので作ってみました！！

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2013年8月 7日 (水)

【料理番外編】白ゴーヤと胡瓜のシーチキン和え

白ゴーヤを初収穫しました！

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2013年5月 9日 (木)

【旨魚料理】手作り蒲鉾の楽しみ方

４種類の辛味でお楽しみ！

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2013年1月28日 (月)

【旨魚料理】かきご飯

この週末は釣りに行けませんでした．．．。

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2012年10月15日 (月)

【料理番外編】自宅ｄｅランチ

お祝い事があり５人のお客様を自宅にお招きしました。

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2012年5月 5日 (土)

【料理番外編】キャベツと茗荷の塩麹一夜漬け

残った内側の白い所でも美味しくできますよ。

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2012年4月 8日 (日)

【料理番外編】人参とセロリの塩麹ナムル

リクエストに応えましたが、セロリのダメな人は苦手克服できるかも？

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2012年3月30日 (金)

【料理番外編】人参の塩麹ナムル

人参の嫌いな人はダメだけど、簡単で旨いよ！

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